Regional & Kosmopolitisch.

Unser Menü

Genuss auf höchstem Niveau bedeutet für uns als Berliner Gourmet-Experten aus Leidenschaft nicht nur kosmopolitische Aromakompositionen auf dem Teller sondern selbstverständlich auch im Glas. Unsere Weinkarte umfasst aktuell 320 Positionen aus Österreich, Frankreich, Italien und Spanien. Neben namhaften Winzern, bieten wir auch kleinen Handwerksbetrieben eine große Bühne.

"Die Weinbegleitung ist hier genuiner Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses."
FINE, das Weinmagazin. Ausgabe 1/2019. Jürgen Dollase.

Doch eine perfekt auf jeden einzelnen Gang abgestimmte Getränkebegleitung beschränkt sich nicht „nur“ auf Wein. Ob mit oder ohne Alkohol und gerne angepasst an Ihre persönliche Auswahl der Gerichte: Gemäß unserer vielschichtigen Berliner Küchenkultur erleben Sie bei uns aus flüssigen und festen Genuss-Komponenten eine harmonisch austarierte Geschmackssymphonie.

Unser aktuelles Menü

Sommerpause

Vom 2. bis einschließlich 18. Juli 2019 bleibt das Restaurant geschlossen, damit wir neue Ideen und Energie für die zweite Hälfte des Sommers sammeln können.

Our restaurant will be closed from July 2 to 18. In the meantime, we’ll be collecting new ideas and energy for the second half of summer 2019.

Berliner Hochgenuss Michelin Sternerestaurant Eleganz & Gemütlichkeit