einsunternull – Nobelrestaurant in Berlin.

Das coolste Restaurant Berlins

Nobelestaurant in Berlin-Mitte.

Die kulinarische Seite der Hauptstadt

Die Gratwanderung zwischen edlem Fine-Dining und einer gewissen Coolness zu meistern ist nicht leicht, so gilt ein Restaurant in der landläufigen Meinung schnell als abgehoben und spießig, sobald ein Stern die besondere Finesse der Küche auszeichnet. Im ersten Moment drängt sich der Gedanke an ein Nobelrestaurant wie unser einsunternull in Berlin also nicht auf, wenn man auf der Suche nach dem coolsten Restaurant in Berlin ist. Dabei bestimmt unser cooler Schick sowohl Einrichtung, Atmosphäre als auch unsere Kulinarik und wird Sie in der harmonischen Verbindung der augenscheinlichen Gegensätze überraschen! Wenn Sie sich also das nächste Mal fragen, wo man in der Hauptstadt gut essen kann – in Wohlfühlatmosphäre, aber mit außergewöhnlicher Kulinarik – dann sind Sie in unserem Restaurant in der Stadtmitte von Berlin an der richtigen Adresse.

Cooles Fine Dining.

Restaurant in der Stadtmitte Berlins

Berlin ist abwechslungsreich und lebendig, an jeder Ecke begegnen einem Elemente der jüngsten Vergangenheit, historische Erinnerungskultur und innovative Ideen, die das Stadtbild erneuern, aber den alten Charme einer Großstadt wahren. Unser Küchenstil fängt das multikulturelle, traditionsreiche Berlin auf und schafft neuartige Genussmomente des Casual Fine Dinings, das die uns umgebenden Strömungen aufgreift und harmonisch zu einem Gesamtbild verbindet. Unser cooles Restaurant in der Stadtmitte von Berlin hält das ‘fancy Berlin’ atmosphärisch fest, holt Sie aber dennoch aus der Hektik und Schnelllebigkeit des Alltags heraus. Dabei bedeutet ‘fancy’ für uns nicht abgehoben, sondern ausgefallen, ungewöhnlich, unerwartet – eben ein besonderes Geschmackserlebnis, das verbindet, was wir lieben und kennen, aber in frischer kulinarischer Erscheinung neue Welten eröffnet. Trotz unserer Coolness sind wir also ein Fine Dining Restaurant in Berlin – bei uns genießen Sie die authentische Gelassenheit von echten Genuss-Menschen, die etwas von ihrem Handwerk verstehen.

Ankommen ohne Allüren.

Nobelrestaurant in Berlin

Um sich bei der Vielzahl kulinarischer Angebote orientieren zu können, ist eine gute Recherche unabdingbar, sofern eine besondere Location gesucht wird, die individuellen Ansprüchen gerecht werden soll. Zugegebenermaßen ist es nicht ganz leicht, das Fine Dining in stilvollem Interieur mit einem authentischen, coolen Flair zu erfüllen. Es erfordert viel Fingerspitzengefühl von unserem ganzen Team rund um Inhaber Ivo Ebert und Chefkoch Silvio Pfeufer. Dennoch haben wir in dieser Gratwanderung unsere Passion gefunden und freuen uns darauf, Sie als Gast in unserem Nobelrestaurant in Berlin empfangen und verwöhnen zu dürfen. Berliner Wohlfühlatmosphäre, aromatische Neuinterpretationen bekannter Speisen, in deren Genuss Sie so noch nicht gekommen sind (versprochen!) und ein Erlebnis, das als Gesamtbild einen dauerhaften Platz in Ihre Erinnerung finden wird – das ist unser außergewöhnliches Angebot, dass Ihnen so kein anderes der coolen Restaurants in Berlin anbieten wird.